Agora Santa Inês - AGED REALIZA VISTORIA FINAL EM LATICÍNIO PARA PRODUZIR QUEIJO DE LEITE DE CABRA EM IGARAPÉ DO MEIO

AGED REALIZA VISTORIA FINAL EM LATICÍNIO PARA PRODUZIR QUEIJO DE LEITE DE CABRA EM IGARAPÉ DO MEIO

iscais da Agência Estadual de Defesa Agropecuária do Maranhão (AGED/MA) realizaram a vistoria final de um laticínio, situado em Igarapé do Meio, que irá produzir queijo de leite de cabra. A vistoria nas instalações do empreendimento, nos equipamentos e maquinário foi a última etapa para conclusão do pedido de registro no Serviço de Inspeção Estadual (SIE) da AGED.

Com a concessão do SIE, o laticínio será o primeiro nesse segmento (leite de cabra/derivados) no Estado do Maranhão a possuir o selo do Serviço de Inspeção. O empreendimento está apto a fazer o processamento de 1.000 litros de leite/dia, tendo assim, grande capacidade de produção de queijo de cabra. Quando o laticínio entrar em operação, inicialmente vai processar uma média de 200 litros/dia.

De acordo com o gestor regional da AGED em Santa Inês, Rudglan Dutra, durante a vistoria foi aplicado um check-list com itens importantes apontados dentro da legislação sanitária vigente, verificando as conformidades para emissão do registro. O gestor informou que durante a visita não foi encontrada nenhuma irregularidade e que um relatório foi emitido para a sede da AGED em São Luís para conclusão do processo de registro no SIE.

Durante a vistoria ao Laticínio Eldorado, estiveram presentes o gestor Rudglan Dutra; os fiscais estaduais agropecuários, Francisco Nonato e Clayton Sousa; e o proprietário do estabelecimento, Nelson Frota. Com a obtenção do registro no SIE, o laticínio estará apto a comercializar sua produção em todo o Estado do Maranhão.

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Postado por: Redação Agora 03

Categoria do Post: Regional

Data: 10/05/2021

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Palavras-chave: AGED REALIZA VISTORIA FINAL EM LATICÍNIO PARA PRODUZIR QUEIJO DE LEITE DE CABRA EM IGARAPÉ DO MEIO

Fonte:

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