/Cidade

24/09/2011 11h10

MP realizou palestra educativa junto a manipuladores de comida

Um grande número de pessoas que manipulam alimentos compareceram ao evento

As promotoras de Justiça da Defesa da Saúde, e da Defesa do Consumidor de Santa Inês Araceles Ribeiro e Rosanna Gonçalves, promoveram na noite de quarta-feira, 21, no Auditório da Prefeitura da cidade, a palestra “Alimentos Saudáveis: Direito Básico do Consumidor” que foi proferida pelo Promotor dos Direitos do Consumidor de São Luís, Carlos Augusto da Silva Oliveira.

A realização do evento foi motivado por diversas denúncias feitas por consumidores ao Ministério Público em Santa Inês, sobre a falta de higiene na manipulação de alimentos, principalmente, na área do Mercado Central, onde foram constatadas várias irregularidades.

Estiveram compondo a mesa, o prefeito de Santa Inês Roberth Bringel, o secretário de Obras Nicolau Miranda, a secretária de Assistência Social, Lindalva Castelo Branco, a chefe do Departamento de Vigilância Sanitária, Elisângela Coutinho, a vereadora Creusa Brito e o promotor Carlos Augusto. Estavam presentes também secretários municipais, vereadores, a promotora da Infância e Juventude Fátima Aroucha e um grande número de pessoas que manipulam alimentos na cidade.

O evento se iniciou às 18:30, com a execução do Hino Nacional, seguido da palestra de cunho educativo  do promotor Carlos Augusto, que falou da importância de alimentos saudáveis, um direito do consumidor. De acordo com o promotor, muitas das doenças nos hospitais são oriundas de alimentos contaminados, causando superlotação nos leitos. Foi orientado aos feirantes, merendeiros escolares e cozinheiros de restaurantes sobre o cuidado que devem ter com o alimento, a higiene no local onde o mesmo será manuseado e a higiene pessoal.

A promotora Araceles apresentou em slides fotos tiradas pelos funcionários o Ministério Público nas feiras e mercados da cidade. As fotos mostravam alimentos dividindo espaço com lixos, cachorros doentes, urubus, valas e o mais absurdo,  foi fotografado até fezes humanas no local.
 O prefeito Roberth Bringel falou sobre a situação em alguns pólos e lamentou o crescimento desordenado da cidade se referindo a falta de espaço público para construir alguma obra no centro da cidade. Na ocasião, também foi comentado sobre a feira da Barreirinha. “Sou ciente de que o espaço é um pouco precário, como o banheiro publico, mas não tem espaço físico para construir. O mercado da Barreirinha já tem projeto feito, o problema é a retirada dos trabalhadores do local, porque o espaço que eles utilizam, é inviável, corre até risco de acidentes devido o fluxo  constante de carros.

Temos um projeto da construção de um mercado de 1.300 metros quadrados no Aeroporto Velho, mas é necessário uma reunião específica com os trabalhadores de lá [Barreirinha]”, ressaltou Roberth, lembrando que teme “tocar” a obra e depois de pronta os feirantes, aos poucos voltarem outra vez para a avenida.

Ao final, as promotoras agradeceram a presença de todos e afirmaram que, a fiscalização vai continuar e que, após esta medida, se o problema persistir haverá punição para as pessoas que vendem alimentos em Santa Inês fora dos padrões de higiene e outros cuidados.